В китайской прессе развернулась кампания против колбасных изделий, вызывающих рак

Бекон, сосиски и переработанное мясо на днях объявлено Всемирной организацией здравоохранения опасными для здоровья людей, так как может вызвать онкологические заболевания. Растиражированное в китайской прессе заявление ВОЗ вызвало резко негативную реакцию производителей мяса

Лю Цзиньтао, замглавы отдела маркетинга “Шуанхуэй”, крупнейшего производителя свинины в Китае, назвал результаты исследования “вызывающими глубокое огорчение”. Об этом пишет издаение China Daily.

Прибыль Шанхуэй составила 3,2 млрд долларов, компания продала 753 000 тонн переработанного мяса.  Сегодня ежедневное потребление мяса в городах Китая составляет примерно 50-100 грамм на человека в сутки.

Доклад ВОЗ, выпущенный в понедельник, вызвал тревогу среди производителей и торговцев мяса, так как в последние годы китайцы все больше внимания уделяют своей диете.

Согласно исследованию Международного агентства по исследованию рака (IARC), в группу риска №1 попали сосиски, бекон и другие виды переработанного мяса, так как они могут вызвать рак кишечника. Красное мясо, к которому относят говядину и баранину было отнесено к группе №2, “возможно, канцерогенных”.

Одновременно с опубликованием доклада, в понедельник в столицу провинции Хэнань город Чжэнчжоу (Северный Китай) по воздуху прибыла первая в истории Китая партия замороженного мяса из Австралии, что должно положить начало более широкому импорту мяса в Китай из-за рубежа.